官名。北魏已置，掌御膳之事。北齐门下省尚食局置为长官，二员，五品，总知御膳事。隋朝门下省尚食局沿置，炀帝大业三年(607)改名尚食奉御，隶殿内省。宋徽宗崇宁三年(1104)复置，二员，隶殿中省，位尚食
官称。①隋朝同州总监、岐州总监、盐池总监、陇右牧总监、皮毛监、盐州牧监、缘边交市监及诸屯监次官。②唐朝宫官阿监之下置，视从七品。③唐朝太仆寺所统诸牧监，司农寺所统司竹监、诸宫苑总监、诸园苑监、九成宫总
官名。隋炀帝始置河渠署，有令及丞各一人，属都水监。唐沿置，令一人，正八品下;丞一人，正九品上;掌修补堤堰、渔钓、川泽鱼醢之事。所属有府、史、典事、掌固、长上渔师、短番渔师、明资渔师诸职。
官署名。辽南面官。掌巡捕盗贼。设巡逻使等职。官署名。辽置，主官为中京巡逻使，属南面京官。开泰间耶律古昱曾任此职。
官署名。北齐置，属太子家令寺司藏署。
官名。骏马厩为西汉太仆所属养马诸厩之一，专养良马。置令，秩六百石，有丞。东汉省。
官名。北宋前期置，见“仓部司”。
官名。太平天国设置，为侯的属官，员额一人，官阶为职同军帅。参见“典乐”。
选官制度。清朝官员欲得实缺，需经保举，并于吏部登记，称“存记”，以按班选补。
即摘掉官帽，喻辞官。《后汉书·逢萌传》：“时王莽杀其子宇，萌谓友人曰：‘三纲绝矣，不去，祸将及人。’即解冠，挂东都城门。”