官名。《周礼》天官之属。掌对天地山川社稷等外祭祀用牲时的切割烹调，并负责致宴飨宾客的食物。《周礼·天官》： “外饔，中士四人，下士八人，府二人，史四人，胥十人，徒百人”，“掌外祭祀之割烹，共其脯脩。刑，陈其鼎俎实之牲体鱼腊。凡宾客之飨，饔飨食之事，亦如之。邦飨耆老孤子，则掌其割烹之事。飨士庶子，亦如之。师役，则掌共其献赐脯肉之事。凡小丧纪，陈其鼎俎而实之”。
官名。周设此官，掌外祭祀之割亨及宾客飨食等事。《周礼·天官·外饔》：“外饔掌外祭祀之割亨；共其脯脩、刑膴，陈其鼎俎，实之牲体鱼腊。凡宾客之飧饔飨食之事，亦如之。邦飨耆老孤子，则掌其割亨之事，飨士庶子，亦如之。师役，则掌共其献赐脯肉之事。凡小丧纪，陈其鼎俎而实之。”
官名。辽置，见“太医局”。
官名。南京临时政府设置，见“兵站总监”。
官署名。渤海国置，有大令、少令。
宋朝龙图阁待制简称。
官名。战国赵置。负责主造兵器的官员。战国赵国兵器题铭有“邦右佼(校)”。
官名。西晋置诸冶令，并属卫尉。东晋、南朝宋、齐唯置东、南冶令，梁、陈改置东、西冶令，皆隶少府。有丞。东冶尤重，掌鼓铸锻冶，领工徒。梁一班。隋省并“掌冶令”。官名。见“诸冶令”。
官名。明制，光禄寺所属的良醖署以署正、署丞为正副主官，掌供酒醴之事。属官有监事。清制，有署正满、汉各一人，署丞满二人，掌供备羊、酒并备酿酒所用器物，并供应宫内日用羊肉及牛乳。属官有笔帖式、经承，署内设
明朝内府衙门的总称，计有十二监、四司、八局，共二十四衙门。十二监为司礼监、御用监、御马监、司设监、尚宝监、神宫监、尚膳监、尚衣监、印绶监、直殿监、都知监。四司为惜薪司、宝钞司、钟鼓司、混堂司。八局为兵
官署名。三国魏相国府僚属诸曹之一，长官为掾。西晋初不置，杨骏太傅府增设，长官为属，司马伦相国府又加设掾。西晋末，司马睿镇东丞相府亦设，长官为参军。官署名，三国魏置，为相府诸曹之一，掌车，其长官为掾。西
鸿胪卿别称。洪迈《容斋四笔》卷一五《官称别名》： “唐人好以它名标榜官称”，“鸿胪(卿)为睡卿”。