官署名。国民党政府于民国三十年(公元1941年)七月设置，属行政院，掌理全国粮食行政事宜。部内分置总务司、人事司、管制司、储备司、分配司、财务司及调查处。设部长一人，综理部务;政务次长、常务次长各一人，辅助部长处理部务;参事四至八人，撰拟、审核本部的法案，命令;秘书八至十二人，分掌各司处事务;科长三十二至三十六人，科员二百至二百四十人，承长官之命令，办理各科事务，又有督察四至六人，视察十六至二十人，稽核十至十四人：技正四人，技士八人，会计长一人，统计主任一人;因事务上的必要得聘用顾问及专门人员，并得酌用雇员。民国三十八年(公元1949年)三月，行政院缩小编制，粮食部裁撤。
汉朝“刺史”别称。
见“千总”①。
官名。西魏、北周置，详见“前侍中士”。
官名。北宋初置，属西班诸司使。初有以正官充任者，其后但以检校官为之，用为武臣阶官。北宋前期，为同六品。神宗元丰(1078—1085)改制，定为正七品。徽宗政和二年 (1112) 改武臣阶官，换为武经大
官署名。见“民科”②。
周朝称官吏之长。《尚书·周书·康诰》：“惟厥正人。”孔安国传： “正官之人。”孔颖达疏： “正官之人，若《周官》三百六十职。正，官之首。”
① 官制用语。指定员即正员以外之官。如南北朝之员外散骑常侍、员外散骑侍郎。隋朝因之。唐武则天时置二千余人，皆用势宗亲戚，给俸禄，使厘务，至有与正员争事相殹者。后罢员外官厘务。②南诏官，位大军将下，犹唐
见“太府卿”。官名。梁与北魏置太府卿，北齐改称太府寺卿，为太府寺的长官。隋唐宋沿置。见“太府寺”。
官名。北魏前期置，孝文帝太和十七年(493)定为正八品上，后期未见。
官署名。民国十七年置，属行政院。掌理全国农林、矿冶行政事务。设部长一人，政务、常务次长各一人。所属有总务、农政、林政、矿政四司及农事试验场、地质调查所等。民国十八年与工商部合并为实业部。官署名。国民党