冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
1382—1445明代藏传佛教格鲁派高僧。藏族。下密院创建者，宗喀巴八大弟子之一。生于后藏古尔玛地方。于纳塘寺出家，拜堪钦珠巴喜饶为师，习修各种教法，法名喜饶森格。对香巴噶举教法有较深造诣。永乐八年(
见“诺雷部”(1953页)。
?—1396土族东祁土司始祖。蒙古族，一说维吾尔族，其后世逐渐融于土族中。青海民和(一说西宁州)人。元末任甘肃行省都司右丞。明洪武四年(1371)附明，任河州前卫指挥，严守甘青一带。五年，率“土兵”从
古族名。戎的一支。又作贸戎。一说分布于山西平陆，一说在河南修武。周定王十七年(前590)，周师背盟来伐，被击败于徐吾氏。
①卫拉特蒙古杜尔伯特部台吉。又作车凌、车棱。绰罗斯氏。※达赖台什曾孙乌尔衮之子。初隶准噶尔部噶尔丹。康熙二十七年(1688)，随父率众侵扰喀尔喀。因在乌兰布通战役中兵败，浪迹于巴颜乌兰等地。后受喀尔喀
渤海王国官员。一作马孝慎。仕于大彝震、大虔晃二世。唐大中十二年(858)，官政堂省左允。三次出使日本。唐会昌元年(日本承和八年，841)，随政堂省左允贺福延首次使日，任判官。唐大中二年(日嘉祥元年，8
爵名。清代宗室中爵秩之一。沿袭古代武散官之称。在※“清宗室十四等封爵”未定之前，内有“入※八分”和“不入八分”之别;之后，仍加“奉恩”者概入八分。崇德元年(1636)，始立此爵，时初创九等封爵，以列第
?—1234金末大臣。本名栲栳。东北路招讨司人。女真族。乌古论氏。由护卫累官至庆阳总管。天兴元年(1232)，迁察、息、陈、颍等州便宜总帅。二年，哀宗在归德(今河南商丘)，运粮400余斛济之，请哀宗迁
旧时云南西双版纳傣族封建领主对其附近一些少数民族进行统治和经济剥削的组织。详见“卡西双火圈”(547页)。
清乾隆开始以满洲旗兵拨补绿营千总。营千总，正六品，六年任期。乾隆元年(1736)，继满员外任绿营要职之后，又重定满员(蒙古旗员占用满缺)外补绿营官缺即由满汉两家分成之制(大致于沿边省分，七三分任;内地