冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
金代契丹起义军叛徒。又作稍和住。奚族。正隆六年(1161)，随西北路契丹人撒八、移剌窝斡等起兵反金，为将领，转战各地。次年，被金将纥石烈志宁俘获，为封赏所诱，降金。被放回起义军，相约捕起义军首领移剌窝
古代北方民族柔然第三代首领。约为4世纪初人。东胡后裔，郁久闾氏。※车鹿会子。父卒，继领柔然部众，仍役属于鲜卑拓跋部，分冬夏游牧狩猎于漠南、漠北，岁贡马匹兽皮。卒后其子跋提继立。
元代地方建置。简称岭北行省。治和宁(又称和林、※哈剌和林，今蒙古国哈尔和林)。辖境相当于今蒙古国、内蒙古东部和北部地区及原苏联西伯利亚中部。太祖十五年(1220)建都和林，岭北为蒙古国腹地。元世祖定都
即“白山部”(597页)。
?—1495明代四川马湖府土官。彝族。土知府安洪子。成化六年(1470)六月，袭马湖府(治所在今四川屏山县)土官知府。在职期间，对治下夷民残酷暴戾，计口赋钱，岁入银万计，肆意淫乱土民女子，用妖僧百足魇
明代罕东部人。奄章(一作安扎)之子，幼居沙州(今甘肃敦煌)。洪熙元年(1425)，从明军征讨曲先部有功，未获赏。宣德七年(1432)，陈前功于朝，授罕东卫指挥使，获赏赉，仍居沙州。十年(1435)，进
唐代南诏国第十代王晟丰祐年号。一作保合。824—840年，凡17年。
吐蕃官名。参见“十六地方官”(11页)。
书名。金※赵秉文(1159—1232)所撰诗文集。20卷。秉文《金史》有传。文章不拘一体，有时奇古，有时平淡。集中所收诗文分大学、诗、赋、杂体、碑文、记、论、引、颂、箴铭、赞、祭文、书启、题跋等类。是
元朝官署名。掌明宗八不沙皇后宫事。文宗天历二年(1329)置。设寺卿六员，秩正三品，下领少卿、寺丞各二员。八不沙皇后卒，又掌脱忽思皇后宫事。