忽思慧
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
渤海王国僧人。入唐学经，从师应公。唐元和八年(813)秋，与日本留唐学问僧灵仙遇于长安(今陕西西安市)，议论投契无间。长庆二年(822)，灵仙入五台山求法，居铁懃寺。五年，贞素携日本寄灵仙之百金及书信
见“脑毛大”(1901页)。
清咸丰同治年间苗族起义首领之一。参见“张秀眉”(1180页)，“咸同起义”(1617页)。
见“畏可”(1656页)。
明代西藏地方官员。藏族。15世纪人。属杰族，或称格族。《西藏王臣记》载，其先祖历任吐蕃赞普松赞干布内相，赤松德赞时执法大臣。至其父格·释迦明该族已历20代。初依附帕木竹巴政权阐化王查巴杰岑，先后任西藏
?—1657清初将领。满洲正黄旗人，爱新觉罗氏。景祖觉昌安曾孙。崇德元年(1636)，从征朝鲜，取江华岛。二年，以功授牛录章京世职。顺治四年(1647)以其系武功郡王礼敦巴图鲁之孙，超加世职为一等阿思
金代地方行政建置。天眷元年(1138)以辽上京道改置，治北京路临潢府(今内蒙古巴林左旗东南)。辖大定、广宁、兴中，临潢4府、义州、瑞州、懿州、全州、锦州、兴州、泰州等7节镇州，利州、建州、庆州等3刺史
1872—1908清朝皇帝。1875—1908年在位，年号光绪。满族，爱新觉罗氏。道光帝※旻宁孙，醇亲王奕譞次子。同治十三年十二月(1875年1月)同治帝死，无嗣，遂入继称帝，时年4岁，由慈禧太后训政
中国各民族的总称，包含中国古代民族和现代民族。中华民族现在包含56个民族，有：汉、蒙古、回、藏、维吾尔、苗、彝、壮、布依、朝鲜、满、侗、瑶、白、土家、哈尼、哈萨克、傣、黎、傈僳、佤、畲、高山、拉祜、水
见“合里直”(834页)。