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打糕

朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后,放在笼屉内蒸熟,取出倒在木槽或木臼里,用木槌打成糕团。在打制过程中,要不时将木槌蘸水,以免糯米粘在木槌上。打好取出,切成半个拳头大小的块,分层码进碗里,每层之间洒上豆面,即可食用。吃时若再蘸一下蜂蜜或白糖,则更有味。

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  • 放偷

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    中国伊斯兰教古寺。在河北省定县城关镇回民街(今解放街)。约建于元初或元以前。元至正三年(1343),由中山府都督普颜帖木儿主持重建。阅二年,正殿始成。殿乃中国古典式木结构,画栋雕柱,朱扉、华采。其后窑

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