柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代官署名。亦称宣政院分院。至元二十五年(1288)，改总制院为宣政院，以帝师兼领院事，管理全国佛教及吐蕃军民事务。二十八年(1291)，置行宣政院于杭州;至大四年(1311)撤销。延祐五年(1318
见“阿尔泰办事大臣”(1248页)。
1885—1961中国当代历史及西北边疆史地学家。名铭恕，又名汝懋。广东顺德县桂洲乡人。少耽文辞。1903年考入两广大学堂(后改两广高等学堂)，攻习经史、宋代理学，奋发自励。因受乾嘉考证学派影响，遂潜
旧时布依族、壮族民间交际习俗。亦称打伙计、拜同年，有“结交为兄弟”之意。流行于广西、贵州壮、布依等民族地区。异村异姓青年男子在交往过程中，如遇到年龄相近、情投意合、友情深厚、情同手足者，经双方同意，互
1904—1970中国当代著名民族史学家。字伯平，山西孝义县人。早年就读于汾阳河汾中学、汾阳铭义中学。1927年考入燕京大学史学系。1931年在燕大考取研究生，毕业后获硕士学位。1934年先后在燕京大
元置。失怜，清作锡林。因设于锡林河流域得名。治所在前苏联沿海州苏昌河西。居民多为女真人。初属开元路，后归水达达路。明代为野人女真分布区。
清外蒙古诸旗之一。牧地东至萨尔金河接本部中左翼末旗，西接本部右翼左旗，南达本部右翼左末旗，北抵俄罗斯边界。有佐领一个半。会盟于汗阿林盟。康熙三十五年(1696)，析贝子锡布推哈坦巴图鲁所辖人户置，以青
①温都部首领。女真族。居阿跋斯水(今牡丹江安图县至敦化县流段)一带。初以锻铁为业，后因岁欠，率部众归乌古迺(景祖)，加入生女真部落联盟。既而乌古迺知其遇事果敢善断，命为本部长，送归旧部。辽道宗咸雍十年
晋及南朝所设治理“南蛮”之职官。始自晋武帝泰始年间(265—274)，据《晋书》载：“武帝置南蛮校尉于襄阳”。后设置地点有所变化。有晋一代该职多由荆州刺史兼领，也有由郡守兼领或另委人充任。准于立府，下
见“蒙古源流”(2337页)。