柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
夫余国王。尉仇台死，国人共立之为王(一说为尉仇台孙)。在位时，与中原王朝关系紧密，连年遣使朝贡。三国魏正始(240—249)中，幽州刺史毌丘俭征高句骊，遣玄菟太守王颀赴夫余，其遣大(一作“犬”)加郊迎
西燕段随年号。386年，凡1年。
县名。位于湖北西南部边界地区。五溪之一的酉溪，发源于境内。古属武陵郡地。唐代，隶江南道清江郡，乾元(758—760)时改名施州。宋隶施州清江郡，部分属保顺州。元隶施州，始置施南宜抚使司，属之。清隶施州
藏语音译，意为“不变科巴”，或译为“无期科巴”，汉称“死科巴”。解放前四川甘孜藏族地区农奴的等级之一。与西藏地区※“堆穷”(小户)相似，是头人、大寺庙和大活佛的附属户。终身被禁锢在份地上，世代为主人当
参见“毕约”(755页)。
即“东夏”(508页)。
?—1383明初云南寻甸军民府土官。彝族。初署理寻甸军民府(治所在今云南寻甸回族彝族自治县)。洪武十六年(1383)，亲自赴京朝觐，贡良马、虎皮、毡衫等方物，诏赐衣服、锦绮、钞锭，实授寻甸土知府。返家
蒙古部名。清代青海喀尔喀人专称。首领为喀尔喀札萨克图汗部多尔济阿喇布坦伊勒登之裔。初隶青海和硕特部。后以罗卜藏丹津反清，自为一部，别编旗分佐领。授公中札萨克一等台吉。归西宁办事大臣管辖。牧地在青海湖南
节日名。契丹语音译，“陶里”意为“兔”，“桦”意为“射”。契丹语的语序是谓语置于宾词之后，合译为“射兔”。契丹民俗以三月三日为上已节，此日刻木为兔，分队走马射之。先中者胜，负队下马列跪进酒，胜队马上饮
即锁南普。东乡族地区土司始祖。河州(今甘肃临夏)右丞里(今东乡族自治县)人。东乡族。一说藏族或蒙古族。元至正(1341—1368)末年，任吐蕃等处宣慰司都元帅，驻守河州。明洪武三年(1370)，归附明