广西环江毛南族自治县下南山区毛南族传统养育的肉用牛。已有百余年历史。传说由※三界公(毛南族最崇敬的善神)传授而来。此地山高土瘠，耕地面积有限，人们便利用当地野生植物多、杂粮丰富的优势发展菜牛和猪鸡等家禽饲养业。一般选用外地购来的老残牛(黄牛为主)经圈养、囤肥、攻膘之后成为肉质肥嫩的高级肉用牛。圈养期间，牛栏要清洁、安静、避光，夏防蚊虫，冬避寒流，病牛要先行医治;每天哺以各头牛喜爱的盐水草料。一月后牛渐复元，便开始囤肥，给牛加大食量，每天喂120斤左右露水草料、两顿40斤以上牛潲(草叶制成)。3—4个月后，牛已肥壮，更是不断哺以鲜草嫩叶，使牛不停地吃，晚上加喂小米、穆米、黄豆制成的精料，如此一月，牛便可出栏。肉质肥嫩鲜美，远销港澳市场。
白族民居的一种形式。其布局由“四坊”房屋组成。与北方四合院不同处是，坊与坊之间各有一个漏角天井，加上中间大天井形成大小五个院落，故称“四合五天井”。各坊房屋一般都为三间两层，漏角天井中都有耳房，其底层
1269—1322元朝文学家。字复初。大名清河(今河北清河西)人。鲜卑拓跋氏(元氏)后裔。好读书，强记识，诸经皆有师法，尤精《春秋》。年20，游吴中，已有文名。被浙东使者荐为安丰、建康两路学正。辟掾行
1896—1945革命烈士。字若瑞。河北孟村人。回族。幼年在沧县高小毕业，一度在军阀部队当过兵，因丧父回家务农。1923年由刘格平介绍参加中国社会主义青年团，任团支部书记。1926年8月转入中国共产党
彝族史诗之一。口头流传于云南楚雄彝族自治州。前半部以记述彝族古代神话传说为主要内容，显示了人民群众在远古时代战天斗地的武勇精神。后半部描写劳动者的生产、生活，是生动的文学篇章。形成时间较早，具体年代和
见“卓尼尔”(1381页)。
萨满教巫者的一种。鄂伦春语音译，对仅为人祈祷“治病”者的称呼。旧时流行于今内蒙古、黑龙江省鄂伦春族地区，但为数不多。不分年龄、性别皆可充当，多是天花、麻疹患者病愈后为之。据说其能请到的神只几种，专治别
887—937五代后唐宗室、后晋将领。字子良。西突厥别部沙陀人(一说其先为代北胡人)。后唐明宗※李嗣源侄。少善骑射。庄宗李存勖时，将兵戍常山。同光四年(926)，闻叔兵变于魏州，亦起兵据邢州。叔即位，
旧时西藏地方法律之一。亦称“佛门十善”。源于吐蕃时期，后逐渐成为西藏社会一般道德规范和某些法典之蓝本。其内容：不杀生造罪;不偷盗财物;不与他人邪淫;不谎言妄语;不挑拨离间;不恶言咒骂;不散布流言;不仇
金代女真族姓氏之一。亦作乌林答、乌陵，《高丽史》作乌临大。来源于部名。居孩懒水(亦作海罗依河，即今牡丹江支流海浪河，一说海罗依河为今黑龙江汤原县境之伏尔基河)、纳邻河(今吉林省境拉林河)等地。金朝建立
十六国时期汉国置。嘉平四年(314)，汉主刘聪定百官，置丞相等七公，设辅汉等十六大将军。此称源于《资治通鉴》，然其所列有辅汉、都护、中军、上军、抚军(《晋书·刘聪》作“辅军”)、镇、卫、京、前、后、左