泡菜
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
1821—1918伊斯兰教经师、学者。教名哈桑。河北孟村人。回族。祖居河北大厂，清中叶迁此。出生于书香门第、阿訇世家。幼承家学、熟研伊斯兰教经典及阿拉伯文、波斯文。精研天文、地理、数学、哲学，擅长诗词
①(?—1696)清朝将领。满洲镶蓝旗人。瓜尔佳氏。沙尔达虎之子。初任佐领。顺治十四年(1657)，授秘书院侍读学士。十六年，袭父职为宁古塔总管。十七年(1660)，与副都统尼哈里率兵至黑龙江、松花江
旧时西藏门隅地区非常设会议之一。藏语音译，意为“达旺七人联席会议”。19世纪中叶设置。在※达旺住哲基础上增加驻错那宗※哲康的哲珠共同组成。专门解决、协调财政经济和通商贸易方面的问题。参见“达旺细哲”(
?—335十六国时期后赵王子。上党武乡(治今山西榆社县西北社城)人。羯族。开国主※石勒幼子。后赵太和三年(330)，父行皇帝事，封辅国将军、南阳王。奉命镇守廪丘(治今山东郓城县西北)。延熙元年(333
即“乌斯多”(337页)。
辽皇室。契丹族。为辽圣宗弟※耶律隆祐第三子，辽兴宗※耶律宗真堂弟。圣宗在位时，封豫章王。太平九年(1029)六月，任长宁军节度使。至兴宗即位，重熙十七年(1048)十一月，改封汉王，为西京留守。逾年六
壮族地区名胜古迹。位于广西宜山县城北郊。因洞内幽深曲折，姿态万千，有条状如白龙的石柱拔地而起，故名。咸丰九年(1859)秋，太平天国翼王石达开(其母是壮族)率军回桂，在庆远府治宜山县驻扎达8月之久。次
唐宋时邕州羁縻州服兵役的农奴。最早见于北宋王安石《论邕州事宜》：“其选择管内丁壮事艺精强之人，与免诸般科率工役，则谓之田子甲，又谓之马前牌。”南宋周去非《岭外代答》亦谓：田子甲“言耕其田而为之甲士也”
1816—1861清朝大臣。满洲镶蓝旗人。爱新觉罗氏。字豫亭。郑亲王乌尔恭阿第6子。道光间，官将军、内阁学士兼礼部侍郎。咸丰间，历任御前大臣、总管内务府大臣、尚书、大学士等职。为咸丰帝权臣。太平天国起
见“舍利畏”(1468页)。