泡菜
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
又称堆噶本公署或阿里噶本。“堆”藏语意“上部”，指后藏之阿里地区;“噶本”藏语意为“营官”。原西藏地方政府所辖专区级行政机构之一。设四品俗官2人、管家2人，驻噶尔宗。商务总管，分管该宗事务，并兼任边境
傣语音译。旧时云南车里宣慰使司署主要官员。西双版纳傣族封建领主制最高立法及权力机构——议事庭的首席长官，即议事庭长，是召片领(傣族最大封建领主)之下的最高行政首领。不定期地主持召开议事庭会议，根据召片
①(1792—?)清医士。四川省定远县(今武胜县)人。回族。为人忠厚和蔼，常以医术为邻里服务。贫苦者多所受益。其精于长寿之道。光绪元年(1875)已83岁，子孙繁衍，五世同堂，耳聪明目，尚能劳作，人称
西夏襄宗李安全墓号。地在今宁夏回族自治区银川市以西约40公里的贺兰山东麓西夏皇陵内。
明代云南马龙州土官。彝族。原土知州安崇子。洪武四年(1371)，父卒，因年幼，由母萨住赴京告袭。十六年(1383)十月，核准。二十七年(1394)八月，奉旨袭马龙州(治今云南马龙县)土知州。
指旧时云南沧源班洪寨头人的辖区。系当地一种流行称谓，不是科学定义的部落。班洪寨原属南板管辖，后在胡姓头人领导下先后征服南板、富贡、焦山、老厂等势力较强的大寨，邻近各寨也相继归附，到解放前夕共辖77寨1
帝王仪仗之一。通常为12对，于帝王出行时，分左右列于仪仗队中，引导前行。清朝为笼络蒙藏高僧，如达赖、班禅、呼图克图等，迎送之时，例由雍和宫喇嘛备办绣龙黄盖、黄轿及黄龙坐褥供其乘坐，并用提炉为仪仗，作先
即“锡古苏特”(2365页)。
参见“哈格”(1630页)。
古县名。※夜郎国小邑之一。秦改毋敛国置县。秦亡，夜郎复据之。西汉元鼎六年(前111)，置县，治所约在今贵州独山。属牂柯郡，东汉至南朝齐因之，南朝齐废。其辖地相当于今贵州独山、三都、荔波及广西南丹、河池