生皮
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
?—1664清初将领。满洲正白旗人。佟佳氏。※扈尔汉第七子。太祖努尔哈赤时，从征乌喇部，略朝鲜，数受伤。天命六年(1621)，征辽东，攻察哈尔，俘获甚众。天聪三年(1629)，随太宗皇太极征明北京，败
蒙古族乞颜·孛儿只斤氏贵族创建的国家。又称蒙古汗国。铁木真统一蒙古诸部，于宋开禧二年(1206)，在斡难河(今鄂嫩河)畔举行忽里勒台(大聚会)，被举为蒙古大汗，号“成吉思汗”，建国，称“也客·忙豁勒·
明清四川羌族地区土司名。洪武七年(1374)置。司治今阿坝藏族羌族自治州茂县东北陇木头。其长官陇木人，杨姓。官职世袭。辖玉亭、神溪等12寨。嘉靖间(1522—1566)，长官使杨翱随总兵何卿征白草羌有
学堂名，官办。清乾隆以后为在内府三旗内培训回、缅语文专业人才而特设的学堂。回文官学，原创设于乾隆二十一年(1756)，属内务府，以司官2人管理学务。初选三旗幼童就读，学伊斯兰语文。于居京的新疆维吾尔族
中国历代王朝统治阶级与周边少数民族，或各少数民族政权首领间为平衡彼此政治关系而缔结的联姻。“和亲”一词，最早见于《左传·襄公二十三年》，原是和睦相亲之意，并不一定与联姻有关。后因汉朝遭匈奴冒顿单于侵凌
朝代名，南北朝时期北朝之一。也称“后魏”、“拓跋魏”、“元魏”。鲜卑拓跋氏所建。4世纪初，拓跋氏在今山西北部、内蒙古中部等地建立※代国，东晋太元元年(代建国三十九年，376)，为前秦苻坚所灭。十一年(
1040—1096宋代唃厮啰政权第三代继嗣者。又作阿令骨、阿骨，清代译作鄂特凌古。生于于阗(今新疆和田)。少从母掌牟瞎逋至青唐(今青海西宁)。因其母事董毡，故为养子。早年随侍董毡左右，勇敢善战，屡立战
金建国时将领。女真族。完颜氏。世祖※劾里钵子，康宗※乌雅束、太祖※完颜阿骨打弟。为人刚毅果断，临战决策，有父风。世祖时，专任军旅之事。年20余，为裨将，从大将撒改攻留可城(今吉林珲春县境)。力主攻城，
明代在东北女真地区所置卫之一。正统(1436—1449)后设。《满洲源流考》将永乐十二年(1414)九月设置之五屯河卫亦称作乌屯河卫。
参见“三教理”(50页)。