蒙古族传统风味食品烤整羊肉。蒙古语音译。用于喜庆大宴、招待贵宾、隆重祭典和馈赠尊贵的亲友。蒙古族烤制秀斯有悠久的历史和特殊的技艺。成吉思汗时代有火烤整羊，元代发展为※柳蒸羊，清代有炉烤精制整羊，至今不衰，为上乘佳肴。分供品秀斯、礼品秀斯和筵席秀斯3种。供品秀斯用于隆重的祭典，如祭成吉思汗的※八白室、祭敖包、祭神等，一般用当年羯羊烤制;礼品秀斯以中等羊烤制，别致、珍重而便于携带;筵席秀斯就是隆重的※整羊席，用肥大羯羊烤制。秀斯上供或上席时，要朗诵“进献秀斯词”，从古代的传统习惯一直说到当前的祭典或宴席。经过祭天、祭地、祭火神等仪式之后，才开始进餐，将不同部位的秀斯肉分别给予客人、老人和小孩。见整羊席(2547页)。
书名。陈炳光编撰。民国二十三年(1934)出版。共20章，分两篇。第一篇叙述理藩院的执掌、官吏、机构、职责;第二篇分别叙述疆域、封爵、喇嘛封号、设宦、户丁、耕牧、赋税、兵制、边务、会盟、朝觐、贡献、俸
参见“随丁”(2134页)。
?—318又作疾陆眷、疾六眷、段眷等。晋代鲜卑段部首领。出于东部鲜卑，世居辽西。段务勿尘子。父卒，嗣为辽西公。晋永嘉六年(312)，与弟段疋(匹)碑、从弟段末波(䃅)等率兵5万余骑围攻石
①契丹语音译。“无极”之意。宋人余靖在庆历三年至五年(1043—1045)先后三次出使契丹，颇晓契丹语。曾在辽兴宗的筵席上作汉语与契丹语交杂的《北语诗》，受到兴宗赞赏。内有“圣寿铁摆俱可忒”句(见《契
中国伊斯兰教古寺。原名“真教寺”，俗称“礼拜寺”。寺址在福建省福州市南兜门。乃福州现存唯一的清真寺。相传始建于唐贞观二年(628)实创建于元代或元代以前。明嘉靖二十年(1541)重修，二十八年(154
西域古河名。见《大唐西域记》、《新唐书·西域传》。佛经中有私陀、私多、私他、斯陀、死多等梵文译名。清《西域图志》作叶尔羌谔斯腾。《嘉庆重修大清一统志》作叶尔羌河。源出葱岭(帕米尔高原)。即今叶尔羌河及
?—1824清代西藏贵族。全称罗桑年扎纳木结。藏族。十世达赖喇嘛※楚臣嘉措之父。西康理塘内都那布村人。其子被确认为达赖喇嘛呼毕勒罕后，清朝按例封其为公爵。噶厦政府照例赐庄园、百姓，成为西藏大贵族之一，
?—1375元末将领。本名王保保。沈丘人。中书平章察罕帖木儿甥、养子。初随父镇压农民起义军，授太子副詹事，顺帝赐名扩廓帖木儿。至正二十一年(1361)，攻东平农民军，收降田丰、王士诚。次年，父被王士诚
?—1728清代新疆吐鲁番封建主。维吾尔族。初隶准噶尔部。康熙五十九年(1720)，清散秩大臣阿喇纳领兵赴辟展，偕众迎降。时阿济斯和卓拒降，走准噶尔，在策妄阿拉布坦授意下，胁吐鲁番众数千户徙喀喇沙尔。
即“波路”(1516页)。