二卷。宋蔡襄(1012－1067)撰。蔡襄，字君谟，谥忠惠，兴化仙游(今福建仙游县)人，一作莆田(今福建莆田县)人。天圣八年进士，曾任福州、泉州、杭州知州，累官至端明殿学士。工书法，人称当时第一。著作除《茶录》外，还有《荔枝谱》、《蔡忠惠集》等。《茶录》一书，前后皆有作者自序。前序主要阐述作是书的原因，后序为治平元年(1604)刻石时所作。上卷论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、熁盏、点茶十部分。下卷论茶器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九部分。皆烹试之法。现存《百川学海》本、《说郛》本、明陈一之刊本、《格致丛书》本、《百名家书》本、后四十家小说本、清钞本、《四库全书》本等。
一卷。宋陶弼(1017－1080)撰。陶弼字商翁，永州(今湖南零陵)人。庆历中，随杨畋讨湖南猺，因功授阳朔县主簿，历官知邕州。四迁为东上阁门使、康州团练使。陶弼善作诗墓志铭谓其：“聚晚学弟子讲授六经，
四卷。清刘鹗撰。刘鹗(1857－1909)，字铁云，又字公约，别署鸿都百炼生，室名抱残守缺斋。江苏丹徒(今镇江)人。早年在河南、山东参与督治黄河。光绪十九年(1893)以知府任用。后弃官经商，曾建议借
① 一卷。清惠栋(1697－1758)撰。栋字定宇，号松崖，人称小红豆先生，江苏吴县(今苏州)人。栋为惠周惕孙，惠士奇子。著有《周易述》、《易汉学》、《古文尚书考》、《九经古义》等。是书为栋早年所作，
一卷。答问 一卷。简朝亮(1851－1933)撰。简朝亮字季纪，号竹居，广东顺德人，经学家。著述有《朱先生讲学论》、《尚书集注述疏》、《论语集注补正述疏》等十余种。此书首有自序，言《孝经答问》系授徒开
十二卷。清凌扬藻撰。扬藻字誉、钊，自号药洲花农，又号蠡勺，番禺(今属广东省)人。该书是作者研读《春秋》的心得，条录而成，对前人的观点加以辑录，并提出自己的见解。大抵综合三传，折衷众说。该书有清同治年间
十二卷。《续编》八卷。清程廷祚(1691－1767)撰。程廷祚初名默，字启生，别字绵庄，晚年自号青溪居士。上元(江苏南京)人。乾隆元年(1736)举博学鸿词科，因拒通关节而报罢。自此不应乡举。乾隆十六
二卷。清代龚景瀚(1747－1802)撰。景瀚字海峰，福建闽县人，乾隆三十六年(1771)进士，官至兰州知府，送部引见，卒于京。景瀚工古文辞，有《淡静斋文钞》传于世。是书首有自序，称成于乾隆戊戌(17
一百八十四卷。清徐乾学(1631－1694)撰。乾学字原一，号健庵，昆山(今属江苏)人。康熙进士，授翰林院编修。历侍讲学士，礼部侍郎、左都御史、累官至内阁学士、刑部尚书。受舅父顾炎武影响，为学具有端绪
一卷。明冯惟健撰。冯惟健字汝强，一字治泉，号陂门山人，山东临朐人，生卒年未详。嘉靖七年(1528)举人。冯氏为青州名族，王渔洋《古夫子亭杂录》载青州冠盖最盛。冯惟健少年既有父名，后屡试春官不第，遂不屑
一卷。晋徐邈(?－397)撰，清马国翰辑佚。徐氏有《周易音》，已著录。钱大昕《十驾斋养新录》有“徐仙民多古音”一条，只论及《诗》，不及《周礼》。徐氏在《周礼音》中亦保存了大量古音，如“五曰赋贡”注，“