奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
?—1042西夏开国重臣。夏景宗李元昊皇后野利氏疏族。学识渊博，熟悉历史。西夏建国前后创制典章制度，多参与谋划。认为“一王之兴，必有一代之制”。建议元昊根据西夏“蕃汉杂处、好勇喜猎”的特点，要“顺其性
即“乌昭庆”(335页)。
书名。清代回族文史家※蒋湘南撰。为其代表作之一。凡6卷，大部分诗歌收入此书。由其好友洪符孙从旧刊诗集中选出200余首，以书屋“春晖阁”名之。初刊于道光十六年(1836)。同治八年(1869)又由潘筠基
元明土司名。据《元史·泰定本纪》载，泰定三年(1326)置木朵路。《明史·地理志》称木朵路在孟艮御夷府东，当今缅甸南掸邦景栋与云南西双版纳之间。为傣、掸族居地。
鄂伦春语音译，意为冰雪融化的季节，即春天。鄂伦春族旧无历法，在长期狩猎和生活实践中，以物候循环为依据，摸索出一套计算一年四季变化的知识，据之来安排狩猎生产。虽与我国通行农历不完全相同，但适合其狩猎生产
东北水师旗营的最早称谓。清初，沙俄不断寇边，兄弟民族屡遭其殃。顺治十五年(1658)初造战船，后造粮船，先后设船厂、水营于乌喇(今吉林市)。康熙十三年(1674)，将营船移于黑龙江城(今黑龙江省爱辉县
即“段正”(1692页)。
元朝将领，唐兀氏。著名弓匠小丑之孙。曾从万户也速䚟儿、玉哇赤等累战有功，授前卫亲军百户。积官昭信校尉、芍陂屯田千户所达鲁花赤，后以病退。
书名。明代朱九德撰。成书于嘉靖三十八年(1559)。编年体。按时序记载三十二年(1553)至三十八年间所耳闻目睹倭寇骚扰闽、浙、苏、松诸地情况及明军与各族人民共同抗倭经过。书中提及湖广土兵抗击倭寇过程
※西羌的一支。原居湟水以北。东汉初，因※卢水胡从祁连山北南下，造成威胁，首领比铜钳率众依附临羌县(青海湟中西)。后种人有犯法者，临羌长收系比铜钳，并杀其种人六七百，东汉政府闻知，送医药安抚。章和元年(