炒米
蒙古、鄂温克等族传统食品。起源于农业民族。早在春秋战国时期，诸侯国就以此为军队的行粮，将米干炒或煮熟晾干再炒，食时用水调和。随着各族经济文化交流，被游牧、狩猎民族广泛采用。蒙古炒米多用糜米干炒，贮入容器，吃时放入奶茶中或拌以奶油、白油(高级奶油)，喷香脆甜，食后耐饿。便于储藏、携带，适于行军作战、长途放牧、狩猎和旅行，深受牧民、狩猎民喜爱。
蒙古、鄂温克等族传统食品。起源于农业民族。早在春秋战国时期，诸侯国就以此为军队的行粮，将米干炒或煮熟晾干再炒，食时用水调和。随着各族经济文化交流，被游牧、狩猎民族广泛采用。蒙古炒米多用糜米干炒，贮入容器，吃时放入奶茶中或拌以奶油、白油(高级奶油)，喷香脆甜，食后耐饿。便于储藏、携带，适于行军作战、长途放牧、狩猎和旅行，深受牧民、狩猎民喜爱。
?—1950民国时期新疆官僚。新疆阿勒泰人。哈萨克族。阿勒泰哈萨克族克烈部台吉，阿勒泰区驻省代表。1939年，在省会迪化(今乌鲁木齐)参加蒙、哈、柯三族代表会议时被盛世才扣押。次年8月，奉派往青河县与
撒拉语音译，意为“户长”、“长老”、“头人”。旧时撒拉族基层社会组织孔木散(以父系血缘为纽带的远亲组织)内部事务的管理者。流行于青海循化(今循化撒拉族自治县)等地。每个孔木散都有各自的哈尔，多由富有者
见“纳会鸡部”(1272页)。
汉代匈奴部落名。汉武帝元狩二年(前121)春，与匈奴各部同为汉骠骑将军霍去病所败。其夏，又为鹰击司马赵破奴所败，遫濮王被杀。
明朝建立后对先朝元的称呼。初见于洪武(1368—1398)初年明朝君臣的言论，并记入《明太祖实录》中。明人的记载及《明史》等均沿用此称。见“北元”(525页)。
苗族契约。苗族原无文字，遇借贷时则结草为契。以草1本准银10两计之。请中人为凭证，借债者授债权者草本为据。无利息时只凭草本讨还借贷。尚有结绳合符估治计息之契据。
吐蕃大臣。又作桂干，意为“桂氏师长”，又称论钦波桂氏。赞普赤德祖赞(704—755年在位)及赤松德赞(755—797年在位)时人。又称“执法大臣”(却论)，出身桂氏族。赤德祖赞死后，反佛大臣※马祥仲巴
民国时期云南西双版纳地区设置的行政机构。1925年由思普沿边行政总局改置。行政总局始见于1913年，辖区划分为11个行政区，后归并为8个。1914年总局建置于景洪。1926改设县治，设车里、五福(勐遮
保安族传统手工业产品。又称“保安刀”，由刀、刀把、刀鞘三部分组成。始制于清代末期。制法：先将选择好的生铁炽热，反复锻打，成形后劈开加钢，最后淬火。刀口坚韧锋利。刀把多用红、黄铜或牛角、玻璃等垒叠而成，
?—645隋末唐初东突厥贵族。又称李思摩、思摩。阿史那氏。咄六设之子，※启民可汗染干从弟。唐朝扶立之东突厥可汗，称乙弥泥熟俟利苾可汗。隋开皇(581—600)末，启民可汗附隋南下后，被碛北诸部奉为可汗