饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
?—1152金大臣。亦名言。女真族。完颜氏。行台左丞相阿鲁补子。熙宗(1135—1149在位)时，官至大理卿。熙宗晚年，喜怒无常，大肆诛杀，群臣危惧。皇统九年(1149)十二月，结右丞相完颜亮(海陵王
1777—1841清朝将领。字雪堂。湖南凤凰厅(今凤凰县)人。回族。幼袭父职为千总。嘉庆八年(1803)，参与镇压湖南永绥厅苗民反抗，补永绥屯守备。历任湖北黄州(今黄冈县)协都司、提标中军参将、广西平
见“乌古部”(332页)。
见“隆朵嘉措”(2137页)。
藏传佛教寺院。又作峡峻寺、夏峻寺，皆为藏语“夏宗”之异译，在青海平安县。与青海之智革尔贝宗、班摩曲宗、阿琼南宗著称“安多四宗”。相传建于北宋。元至正十九年(1359)，西藏噶玛噶举派黑帽系第四世活佛乳
藏族部落名。在西藏那曲县境内，东与功德林活佛所辖部落相连，南接达雄县，西邻托如部落。地处今那曲镇东南。原为“羌日六部”中雄索部落的一部分，后雄索分为南北两部落，该部为南方部落，故名“罗玛”。由罗玛让学
1624—1648清初将领。满族。爱新觉罗氏。清太祖※努尔哈赤曾孙，贤懿贝子尚建长子。初封辅国公。顺治二年(1645)，随贝勒勒克德浑驻防江宁，十二月，移师征湖广。三年初，至武昌，破义军一只虎，受赏，
旧时云南西盟地区一带佤族一种传统的宗教活动。当地群众认为木鼓能通神，是众人崇拜的对象。用长约两米的粗大树干挖空而成。每年二月各个村寨都进行制作木鼓，由一户或二三户主动提出，担负出牛、酒等祭品。由青壮年
唐代南诏职官名。《新唐书·南蛮传》谓：“禄托主牛”，即掌管耕牛、菜牛之官，由最高军政要员※清平官、酋望、大军将兼领。
羌族之一部。在莎车西南，西有悬度山。其间400里中往往有栈道，下临深渊。人行以绳索相持而度。土有五谷诸国，市用钱为货。居止，立宫室，有兵器。与后魏通使。